Специална бъчва 500 литра

СПЕЦИАЛНА БЪЧВА ОТ ДИВА ЧЕРЕША ТОНО 500 L
В продължение на повече от три години наши опити, тази бъчва е създадена само за червени вина.

ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Ръчно подбрано първокласно дърво дива череша от нашите гори в България
• Естествен процес на сушене на материала от мин.36 месеца
• Лека степен на обгаряне

Според резултатите от нашите опити, използването на черешови бъчви с обем 500 литра при отлежаването на червени вина значително повлиява:

• Комплексността на вината чрез увеличаване на нотките на череша и червени плодове
• Интензитетът на цвета и пигментът с най-високи нива на интензитет на цвета в сравнение с вина, отлежали при други условия
• Придават уникални сензорни характеристики на готовите вина, които стават все по-желани сред потребителите